俗話說：“冬季膏方巧進補，來年開春能打虎”。冬令進補主要就是指膏方調理。今天為大家介紹膏方制作的五個工序，幫助大家更好認識膏方的制作過程。

配料：醫生定的膏方。

浸泡：冷水浸泡，以水高出藥面15厘米為度，浸泡時間約12小時左右。

煎藥：大火將藥液煮沸，再用小火煎煮。煎煮時應及時攪拌，并去除浮于表面的泡沫，煮2至5小時，過濾取出藥液，藥渣續加冷水再煎。第二次加水量一般以淹沒藥料即可，如法煎煮三次為度。

濃縮：將煎出的藥液再放在小火上煎煮蒸發濃縮，同時不斷用筷子攪動藥液，防止焦化，逐漸形成稠膏狀，趁熱用筷子取濃縮的藥液滴于干燥皮紙上，以滴膏周圍不見水跡為度，此謂清膏。

收膏：在稠膏狀的藥液中加入阿膠、龜板膠、鹿角膠等膠劑和適量蜂蜜或冰糖、蔗糖，用小火煎熬并不斷用筷子攪拌和勻收膏。膏方標準為無焦臭、異味、無糖的結晶析出。