【膏滋養生】膏方不宜與咖啡茶蘿卜同用

2019/03/01

冬季是服用膏方的最佳季節，一到冬季，冬令進補就開始盛行。膏方具有補虛扶弱、補中寓治、治中寓補、隨癥加減、量體裁方的特點，對多種慢性病及體質虛弱者有較好的調理和治療作用。但在冬季進補時，應注意三個不宜。

第一、服用膏方不宜同時飲茶

茶葉中含有大量鞣酸，遇到補膏中的蛋白質、生物堿或重金屬鹽等會起化學反應，生成不溶解的沉淀物，影響人體對營養物質及其他有效成分的吸收，降低服用膏方的效果；補血藥物含有鐵離子，茶葉中的鞣酸與鐵反應，就會生成不溶解的沉淀物鞣酸鐵，它不僅會影響藥物的吸收，使藥物失去療效，還會刺激腸胃道，引起不適之感。同樣，茶葉中含有咖啡堿、茶堿等成分，也能興奮大腦皮質，與有些膏方同服，會引起興奮過度的后果。

第二、服用膏方不宜同時吃蘿卜

大多數膏方中含有人參成分，因為這是針對人體虛證而定制的。人參能大補元氣，而蘿卜則能破氣耗血，兩者相克，作用相反，服用膏方時吃蘿卜，會抵消人參的補氣功效。另外，服用含有何首烏、生地黃的膏方時，也不能吃蘿卜，因為蘿卜會削弱何首烏、生地黃的滋陰養血功效。有時候，服用人參過量，醫生囑咐用蘿卜化解，說明了蘿卜與人參的相克作用。

第三、服用膏方不宜同時飲用咖啡

咖啡含有咖啡因，能興奮中樞神經，具有提神效果。膏方中的人參一類的咖啡含有咖啡因，能興奮中樞神經，具有提神作用。膏方中的人參一類的補益元氣的中藥也具有興奮大腦皮質的作用。因此，服用膏方期間，如果同時喝咖啡，會使人興奮過度，產生頭昏腦脹、難以入睡的副作用。中醫所說“氣有余，便是火”指的就是補益元氣不能過頭，否則就會陰陽失衡，導致上火。