【膏滋貼牌】何為膏滋？湖北康瑞生物膏滋工藝流程

2020/01/02

　　膏滋屬于中國傳統中醫古方制劑八大劑型（丸、散、膏、丹、湯、酒、露、錠）中的流傳最悠久的一種，它是用特定食藥材加水煎煮后濾渣，將食藥材濃縮，再加冰糖或蜂蜜等輔劑而成的膏狀劑型。膏滋又名膏方、煎膏劑，因具有養生、駐顏、滋補、祛病、抗衰的作用，因此又稱“膏滋”。

　　膏滋自古就是宮廷御醫治病糾偏、抗衰延年的傳統驗方，有“一勺膏滋十碗藥”的說法。膏滋“其黑如漆、其亮如鏡、一拉成絲、滴水成珠、食之無渣、入口即化、口感極佳、常溫置放，兩年不腐?！备嘧虧饪s藥材的精華藥效，藥效濃度高、持久，通過調理人體的氣血陰陽，達到扶正祛邪、祛病糾偏，滋補強身的作用。

　　膏滋的制法

　　膏滋的熬制須采用傳統古法熬膏工藝秘法炮制，12小時浸漬，3道提取，4次濃縮，48小時化膠，武火3次熬，文火收成膏，經過選、制、洗、泡、煎、秘、濾、收等8道繁瑣工序，總共大概需要7天左右的時間才能完成。熬膏是一項極有技術含量的活，全部制作過程操作嚴格，不是隨隨便便就能完成的，因此都是資深的專業熬膏師才能煎熬。自古以來人們都將膏滋稱為“補品里的工藝品，工藝品里的奢侈品”。

　　湖北康瑞生物膏滋煎熬操作流程嚴密，由老師親自組方，工匠級熬膏大師現場把關，配料后需經過仔細校對才能投料。投料時互相監督，最后收膏由資深藥師把關。

　　優質選材

　　挑選藥材排在“八繁之功”的第一位，可見選材是最為關鍵，也是最重要的一步。道生萬物，皆有靈性。氣候、水文、土壤、濕度等自然條件，都會影響材料質量。一看、二嗅、三摸、四嘗、五泡、六火燒，方能選出真正適宜的好藥材。不同的藥材，挑選的方法各不相同。湖北康瑞生物秉承著對消費者負責的心，認真探尋藥材原產地，跋山涉水只為將真正的好藥材挑選出來。

　　材料好，產品才好，有料才有效。我們以藥廠的嚴格標準，采用原產地優質食藥材，黃金比例；采用傳統配方，古法炮制結合現代科技，保證每一罐膏滋品質。

　　膏滋工藝流程

　　膏滋的熬制需要經過地道選材、秘法炮制、深度清潔、慢浸長泡、武火熬汁、文火煎稠、濾清提髓、秘制收膏這8道繁瑣工序。做足八道工序，方可熬制一罐好膏。

　　一、選材地道：這個步驟看似簡單，實則大有講究，必須符合國家藥典標準，零污染！選材、鑒別、調配、核對、保證每一味的功效。

　　二、秘法炮制：藥材道地純正，不按法炮制，藥效也不行，湖北康瑞生物膏滋經曬、炒、焙、烘、煅、醋、鹽傳統秘法炮制，現在懂這些傳統炮制方法的藥工已經不多了。

　　三、深度清潔：一般的水洗，無法去除寄生蟲、致病菌、泥沙及有害雜質，湖北康瑞生物熬制膏滋采用專業純化水，空氣負壓清潔，及多重冷滅菌技術，保證了衛生安全。

　　四、慢浸長泡：原料不浸泡透，就煎不出來。阿膠需在冷水中浸融48個小時以上，慢浸融膠，其他上品原料，進行長達12小時的水提浸泡，保證高效成份的析出。

　　五、武火熬汁：將浸泡好的藥材放入煎藥器里，攪拌只用冬竹片，用武火熬煮出“三汁”藥湯?！邦^汁”要煮沸5小時，“二汁”再加水煎煮4小時，第三次大于3小時，層層提煉高效精華！

　　六、文火煎稠：加熱濃縮，40-60公斤的中藥汁，才能熬成一公斤不到的膏，同時加入事先浸化的阿膠，除了不停攪拌，還需要控制火候，用勺不斷撈去浮沫，藥汁越來越稠厚。

　　七、濾清提髓：每次熬煮靜置后，取三次濃縮的清液混合在一起，再經過三次過濾，80目的篩子過濾兩遍，100目的過濾一遍。保證了熬制出來的膏滋特別細膩，如絲綢般柔滑。

　　八、秘調收膏：正在加熱的膏體呈“蜂窩狀”沸騰的狀態，一要把握火候，過了就硬了，早了就稀了；二要把握收膏時機，在那半分鐘到一分鐘的時間內，才能“滴水成珠”和“掛旗”。

　　膏滋鑒別

　　一拉成絲：好膏滋倒出來的時候是綿綿不斷的一條水流，不會像倒水一樣。

　　色澤透亮：好膏滋對著燈光看，是像鏡面一樣的，光滑明亮，看起來賞心銳目。

　　無任何雜質：一勺膏滋放入白瓷碗，加溫開水慢慢攪拌，能夠迅速溶解并且清澈干凈。

　　無防腐劑：靠工藝做到自然條件下存放幾年不腐，真正的好膏滋是不用放在冰箱的，只要不滴入生水、取用膏滋的勺子是干凈、干燥的、蓋子蓋好，常溫保存是不會變質的，不會泛砂（無糖結晶析出）。

　　口感甜潤：易于入口，好膏滋用溫水化服，口感微甜，絕對不會有焦臭異味。

　　食用方法

　　打開蓋子，用干凈湯勺挖取15克左右（普通勺子一勺左右），兌200-300毫升溫水攪勻使之溶化后服用。服用后密閉，放置陰涼干燥處或冰箱低溫儲存。

　　服用禁忌

　　1、忌食蘿卜：蘿卜有消食下氣及通便作用，會降低效果。

　　2、忌用茶水沖服：茶水會與膏滋起化學反應。

　　3、忌食生冷。

　　4、忌辛辣：忌食辛辣刺激性食物。

　　5、出現感冒、咳嗽、發燒等突發病癥時以及經期內應暫時停用。

　　如果您有膏滋加工/膏方oem貼牌代加工生產的需求，可以來湖北康瑞生物科技有限公司實地考察，公司擁有多年食品加工經驗，5000平米廠房，10萬級潔凈車間，全自動生產流水線，成本低，出貨快。提供一站式服務，小批量可靈活生產，全程一條龍式OEM代加工貼牌生產，滿足您各種任性的定制需求。

　　可加工劑型

　　湖北康瑞生物可加工的劑型有：膏滋/膏方、固體飲料、粉劑、片劑、袋泡茶、丸劑、無糖型膏滋、無蔗糖型膏滋、壓片糖果、保健食品。

　　合作模式

　　1、來樣加工：客戶提供樣品，我們為您分析成分并組方；

　　2、來料加工：客戶提供原料，配方由客戶或者我方提供；

　　3、OEM貼牌生產：客戶自帶品牌，包裝、配方、原料可自帶或我方提供；

　　4、ODM大包：客戶提供需求，我們提供原料、組方到包裝一條龍服務；

　　5、批發合作：采購我公司現有的成熟品牌產品進行銷售，適合微商、會銷、網店主。